Hessener Sauerbraten
Hessischer Sauerbraten mit Apfel, Zwiebeln und einer milden Marinade. Oft mit Kartoffelklößen.
Besonderheiten des Hessener Sauerbratens
Was macht den Hessener Sauerbraten so besonders? Entdecken Sie die charakteristischen Merkmale.
Apfel
Zwiebeln
Milde Marinade
Kartoffelklöße
Geschichte & Tradition
Erfahren Sie mehr über die Entstehung und Entwicklung des Hessener Sauerbratens.
Die hessische Variante verwendet Apfel und Zwiebeln in der Marinade und wird traditionell mit Kartoffelklößen serviert. Sie ist besonders mild und ausgewogen.
Hessener Rezepte
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